越来越多人得癌症?医生提醒:洗碗时几个坏习惯,你占了几个?

几天前,一个朋友转发给我看了一篇文章,说是如果碗洗不好容易诱发癌症,听上去怪恐怖的,要说癌症与不健康的饮食习惯有关,这个已经得到了公认,但是要说碗洗不好也会诱发癌症,这个可没什么证据。

我于是仔细阅读了这样一篇文章,发现其中是漏洞百出的,文章的观点认为,中国的癌症发病率之所以越来越高,是和洗碗有关的,如果碗洗不干净,就容易诱发癌症。其实,这完全是指鹿为马,两者之间并无直接的关联。

2023年12月,中国疾控中心殷鹏研究团队在顶级期刊《柳叶刀·公共卫生》发布了我国2005-2020年间超3亿国人癌症数据分析。

研究发现:15年间,我国癌症死亡总人数增加了21.6%;在2020年因为癌症去世的人中男性占比超65%!

由此可见,的确越来越多的人罹患了癌症,但癌症发生的机制非常复杂,主要原因我认为有下面几点。

首先是人口老龄化,大家都知道,现在人口老龄化的现象越来越严重,中国人口老龄化呈现五个趋势特征:规模大、速度快、高龄化、未富先老、城乡倒置、东高西低。2023年65岁及以上人口约2.2亿,占全球老年人口的四分之一。

癌症的发生与年龄有着紧密的关系,虽然年轻人也有可能患癌,但不可否认的是,大多数罹患癌症的人都是老年人。

衰老导致细胞突变的风险增加,所以年龄越大,患癌的风险也越高。

其次是不健康的生活习惯,吸烟、酗酒、电子产品的普及让人们养成了长期熬夜的习惯,再加上缺少运动,不健康的饮食习惯等等,诸多不健康的生活习惯也让癌症的发病率不断升高。

最后是体检的普及,各种精密检查仪器的应用,让越来越多的癌症被发现。

过去,大多数癌症被发现的时候已经是中晚期,但现在,由于人们更注意体检,很多早期癌症被及时发现了。

由此可见,癌症的发生,其实与洗碗之间没多少关联。

不过,这并不意味着洗碗不重要了,饮食,是人们每天必须要做的事情,因为我们要从食物中获得充足的营养,且不说你每天的饮食必须多么有营养,做到饮食卫生干净是最最基本的原则了。

我们在吃东西的时候,往往是用碗在装食物的,所以,碗是否洗的干净同样也很重要。

第一,洗碗粗心大意

洗碗是一定要好好洗的,很多人不愿意洗碗,洗碗的时候往往粗心大意,碗上甚至残留食物的残渣,但却没洗掉,这些食物残渣很容易滋生细菌,如果你直接用这样的碗去装食物,那整碗食物无疑就被污染了。

如果刚好你身体的免疫力下降,试问,这样不就是祸从口入了吗?

第二,洗碗的时候没把碗晾干

很多人洗完碗以后,晾干都不晾干,直接就堆在仪器,有些直接堆在柜子里,里面又是密不透风的,碗里有积水的存在,就给细菌以可乘之机了。

对于陶瓷还好,即便有水,也不容易滋生霉菌,但对于筷子或菜板就不一样了,由于是木制,如果一直残留水没有晾干,时间长了还容易滋生霉菌。

第三,碗放很久都不洗

不知道你是不是也有这样的习惯,一顿饭吃完,碗就堆在那里,一直到下一顿饭的时候才想起去洗,碗内残留各种食物,放置时间越久,滋生细菌的风险越高,即便你最后还是洗了,但时间长了,你粗心大意的洗,根本就是无法洗干净的。



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